一直很喜歡韓式料理
原本大興路上有涓豆腐是我們的愛店
但前不久收掉了
現在得跑台茂才吃得到
想說桃園站前三越開了家性質雷同的餐廳~豆腐村
平日的下午跑來試試口味
平日快兩點來到剛開幕不久的豆腐村
在門口站了好一下才見服務人員
四人桌面只坐兩人真是大又舒適
餐點內容跟涓豆腐有點雷同
不同的是豆腐村有提供無限暢喝的咖啡 熱飲跟豆腐冰淇淋
點完餐一樣先上小菜
除了手工豆腐跟海苔
其他四樣小菜都可無限續
韓式泡菜
涼拌苦瓜
拌粉絲
油豆腐(辣炒年糕的醬調味)
以上小菜只有泡菜跟油豆腐稍對我們的胃
並未再續
但還是有到小菜區逛了一下
小菜跟飲料必須來到自助區自行取用
等我們來到小菜區
苦瓜已換成海帶芽
有帶回一小黃豆芽嘗鮮
結果也是普普
沒啥味道
很愛海苔包飯
但是海苔不能續
手工豆腐充滿豆香但我們就是不愛啊
只好期待主菜了
點鍋附上紫米石鍋飯
以台梗九號米混紫米以鐵鍋炊煮
口感Q彈不軟黏是自己喜歡的口感
海苔包著吃就很美味
可惜海苔就那幾片
這時就懷念起涓豆腐那無限續的海苔
如果飯沒吃完可以拿桌上熱茶來沖泡
拿蓋子悶一下就成茶泡飯
紫米飯沒海苔就配小菜吃吧
辣五花肉(附生菜)
分量看起來還可以
但辣五花的調味很普通
感覺並無過人之處
而且口味蠻重的
有點死鹹
拿生菜包著五花肉吃可以中和一下鹹味
也比較沒罪惡感
包好ㄧ口塞進嘴裡
比單吃好很多
用掉上面的生菜發現底下品質並不是那麼的好
有一部分呈現枯黃
甚至還出現黑點
有圖有真相
海陸豆腐鍋
看起來最誘人的是雞蛋跟牡蠣
裏頭的料還不少
有蝦 魷魚 牡蠣等
湯頭算鮮美
吃到最後剩下的只有豆腐
不喜歡豆腐卻愛點豆腐鍋有點矛盾
吃完來找傳說中的美味豆腐冰淇淋
也倒了杯抹茶
味道挺不賴的
雖不愛豆腐但覺得這裡的豆腐冰淇淋粉好吃
我們應該是這天中午最後一桌客人
結完帳走到對面要拍照才發現熄燈
豆腐村的服務沒有因為接近休息時間而打折
服務生親切有禮
口味會因人而異
有人覺得不錯吃也說不定
只是剛好不合我們的味
但食材管控確實有待加強
或許我們去的當時因剛營運不久
所以某些部分還未能上軌道
希望現在已有所改善
豆腐村桃園站前店
地址：桃園市桃園區中正路19號
電話：03-339 4135
營業時間：11:00-22:00
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