華泰名品城位於桃園市中壢區
為台灣最大露天美式購物中心
由國泰人壽與華泰大飯店企業集團合作開發
今年華泰名品成設置了聖誕村
除了耶誕市集還有雪景喔
最迷人的是粉紅聖誕樹
很多人都是為了這個來的
現場看更美更浪漫喔
聖誕老公公跟糜鹿也沒缺席喔
薑餅屋跟雪人
大大小小的禮物是小朋友們的最愛
到了現場絕對感染濃厚耶誕氣息
而且會拍到欲罷不能
平日下午接近五點半來到這
接近晚餐時間當然覓食先
名品城裡讓我最感興趣的美食是~雞玉錦拉麵
錦拉麵在東京拉麵秀連續四年(2010~2013)締造連續四年銷售第一的紀錄喔
之前二次假日正餐時間來想用餐根本連門兒都沒有
門口大排長龍
難得平日來不用排隊
當然不能再錯過了
錦拉麵的位置在三樓
旁邊還有牛角燒肉 涓豆腐等知名餐廳
錦拉麵使用秋田名物~比內雞來熬製湯頭
不像一般拉麵店使用豚骨為主來熬湯
麵條則是以北海道產小麥粉製作
半開放式廚房
簡單的裝潢
整家店看起來乾淨明亮
水是由服務生送上桌的
比較習慣整瓶水放桌上要喝自己來
主要為清湯&白湯湯頭
菜單蠻簡單的
附餐
新口味拉麵
拉麵習慣配冰開水
飲料對我來說是多餘的
雞香醇清湯醬油拉麵
雞濃熟白高湯叉燒鹽味拉麵
兩碗拉麵一看就知差別蠻明顯的
兩種主打湯頭各來一碗做比較
雞香醇清湯
醬油口味
老實說看起來有台灣擔擔麵的FU
除了海苔跟溏心蛋是不是像極了擔擔麵
居然有青江菜
湯頭部分不是我愛的
但是比起一般日本拉麵湯頭較清淡不油膩
會想來吃錦拉麵其實是為了這碗~雞濃熟白湯叉燒鹽味拉麵來的
配菜有木耳絲 青蔥 洋蔥絲
都是我愛的
麵條粗細中口感也煮得恰到好處
吃麵時吸附不少了湯汁
湯頭比清湯稍重了些
但我就愛這樣的日式湯頭
叉燒處理得也不錯
沒有腥味
口感雖不到入口即化但也可口且充滿香氣
湯頭鹹歸鹹但就是~濃醇香
完食
200+260+10%服務費
這一餐花費506
雞濃熟白湯深得我心
雞玉錦拉麵
桃園市中壢區春德路189號3f(華泰名品城)
03-2870102
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