這兩天天氣微涼
來補一篇火鍋食記好了
大麻鍋物位於桃園市大有路上
大麻鍋物曾榮獲2016年桃園市金牌好店殊榮
平日下午六點多來到大麻鍋物
當時裏頭只有2桌客人
不過預約的牌已經立了不少在桌上
店內木質裝潢蠻有格調的
店內座位數說多不多說少也不少
用餐環境算舒適
看菜單囉
點餐步驟清楚的寫在菜單上
部分湯頭須加價
這天我們選日是昆布&口碑不錯的香濃牛奶鍋(須加價)
木質封面菜單頗有質感
菜單有圖文對照
點了雪花牛肉鍋 超值海陸鍋各一
火鍋沾醬區
飲料區(自取)
拿好沾醬回到座位菜盤跟昆布湯就送了上來
香濃牛奶鍋
還加了片起司
附餐我們都選烏龍麵(另兩種選擇為飯跟冬粉)
魚漿(也可選雞蛋)
雪花牛肉
油花看起來還不錯
下鍋後才知輸贏
超值海陸鍋
雙魷
鮮魷品質優有圖為證
精選豬
菜盤有五行蔬菜
配色美也兼顧到營養
習慣菜盤先下鍋
先吃菜打底
最愛的蘿蔔泥沾醬
涮好的雪花牛
肉質吃起來差強人意
不出色但也不難吃
反而是原本不看好的豬肉片表現較出色
吃牛奶鍋記得注意火候
電磁爐火力開太強鍋底容易燒焦
手工魚漿鮮味十足
烏龍麵Q彈
大麻鍋物提供的鮮魷魚品質真的一級棒
超鮮又有彈性
吃飽喝足了還有甜點
是自製的梅子凍
這梅子凍酸甜酸甜超讚的啦
好想再續一個
大麻鍋物的火鍋食材都新鮮有餘
火鍋湯頭我們也有喜歡
最最讓人讚賞的是親切熱誠的服務態度
光衝著這點就會想回訪
大麻鍋物
桃園市桃園區大有路575號
03-346-6639
營業時間:11:00-22:00
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