103/5/18
昨天是小女兒的生日
事先徵詢她的意見
說是想吃燒肉
也想逛西門町
所以就想了個兩全其美的方案
乾脆到西門町吃燒肉慶祝吧
這家燒烤店的位置在峨嵋街
不是在西門町步行區
附近有峨眉跟洛陽兩座立體停車場
停車非常方便
搭車的話就搭到捷運西門站即可
到店大約要走個十多分鐘喔
店門口有許多藝人推薦的看板
雖然已經事先訂好位
但是到達現場時還是小等了一會
等待區算舒適
化妝室位於地下室
等待區旁的擺飾
自助冰淇淋共有四種口味
店家給了六人座位
但只開一爐
其實爐面蠻大的這樣也足夠了
旁邊的瓦斯爐可以選擇要煮火鍋或銅板烤肉
餐具與沾醬
這裡的桌上都還放有四種調味料(我沒拍)
我們只用了~唐辛子
因為店家送上來的肉多有調味
而且每個人面前都有沾醬
沾醬的味道還很不錯
店家目錄
從頭到尾只給一本
要大家培養感情擠一起看吧
588吃到飽推薦食材
388元吃到飽的菜單
這裡不只有燒肉,火鍋,還有韓式料理
假日一整天只有588方案
須加一成服務費
想說等等會吃很多肉
所以瓦斯爐這邊選了溫補藥膳土雞鍋
這鍋的湯頭很不錯
我家老爺很捧場
一開始都會先上基本肉盤(拍糊了拍謝)
上面一張是牛肉
第二張是豬肉
服務生上桌前會說明
我家老爺不吃牛這對我們很重要
我這篇的標題會這麼下是有原因的
先是預約時間到店還是等候區候位了約十多分鐘
入座之後又等了大約二十分鐘就是等不到炭火
比我們後到的兩人桌炭火都比我們先上
肉盤都上桌了炭火還是沒來
後來跟服務生反映才上炭火
接著有炭火沒夾子夾肉
又找服務生要
回答是:夾子已經在洗了
怎麼會~~~
一家四口用餐的心情已經大受影響
折騰了快半個鐘頭終於可以開烤了
拿生菜包肉吃健康清爽些
三朵花也有提供可生食的生蠔
沾上所附的沾醬就很美味
既飽滿又新鮮的生蠔
沒啥腥味真的很~青~
當然要再來一盤
據店家說這是廣島生蠔
照片由上而下:雞軟骨
厚切松阪豬
牛舌&去骨牛小排
牛舌跟牛小排很薄千萬不要烤太久
厚切松阪豬當然需要多點時間
雞軟骨烤到有點微焦就行(網路搜尋的資訊)
蒜香豬五花&古香上等豬
起司牛五花
先烤一下再放上起司在肉片上
快好了捲起來就行
粉好吃喔
醃的有入味,不錯吃
幫老爺點的羊小排
邊緣的白色脂肪有點多
烤好了之後拿剪刀修掉較肥的部分
換個椒鹽蝦來烤烤
四人一次給八隻很ok
蝦蝦的個頭不小
再烤個啤酒蝦
酒精蒸發之後蝦肉跟湯都好甜
帶殼玉米筍&鮮香菇
多少吃些蔬菜
焗烤花椰菜
小女兒的最愛
用餐時間兩個鐘頭
最後半小時服務生會來詢問最後加點
我們只點了幾塊麻糬
貼心的女服務生為了麻糬幫我們換了新的烤網
烤好的麻糬沾點稀釋了的煉乳
再沾上加了細糖的花生粉
好好粗
最後送上小碗
可以拿著碗去裝自己喜歡的冰淇淋
剛到西門町時已經去小七買了巧克力霜淇淋
所以在這就沒再吃了
食後心得:
入店的前半小時不知道這店到底怎麼了
明明訂了位而且現場還有許多空桌
卻還是要等待十多分鐘才入座
端上火鍋也沒給湯瓢是自己去要
等了很久都沒送上炭火卻是肉盤先送上桌
服務生看到桌上沒炭火也不覺得奇怪
還要親自去催才送上
炭火上桌卻沒夾子,又找服務生說是夾子在洗了
以上狀況發生時間是在下午四點多到五點之間
並非用餐尖峰時間
要說忙不過來有點牽強
後來的服務跟送餐都很正常
很且服務生也都很有禮貌很迅速
給料也很大方
提供的燒烤跟火鍋品質都不錯
還有一位綁馬尾的女服務生表現更是優
如果不是一開始不是很愉快的經驗
真想給店家一個讚
回家之後去店家臉書留言
店家也很快就給了回應
希望店家有用心聆聽顧客的心聲並將缺點加以改進
最後還是要跟店家說聲謝謝
因為該店有當日壽星免費的大方優惠(只需付服務費)
但希望不是因為有優惠所以受到差別待遇
附上名片有興趣的捧游自行參考囉
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