歷經十年的自然陳釀，淬鍊出頂級的老梅醬
果肉及梅籽皆呈現深黑色，消弭了梅子原有的苦澀與酸嗆味
更增添了香醇溫和的時光感動
21世紀風味館以獨家香草 烤雞加上老梅醬
搭配洋蔥、番茄及地瓜等健康食材
烘烤出香氣四溢、美味多汁的鄉村老梅烤雞
交錯出十年一刻的璀璨時光
給你最回味無窮的味蕾饗宴
烤雞色澤有沒有很誘人啊
點餐檯前的菜單
在等待餐點的同時
無意中發現21世紀風味館也賣起韓式炸雞
一塊單價55元
隨您愛點幾塊就點幾塊
鄉村老梅烤雞套餐
鄉村老梅烤半雞
佛卡夏麵包
蜂蜜綠茶(L)兩杯
去冰也不會太甜
把鋁箔一掀開來香氣,熱氣都湧了上來
金黃色的地瓜
除了老梅烤雞
其他食材還有地瓜,蕃茄,洋蔥
如此一來營養更均衡
視覺享受也更豐富
掰開雞腿即見肉汁流出
撕下雞肉沾上梅汁再送進嘴裡
再來一張雞腿特寫
有沒有流口水啊
雞腿肉鮮嫩多汁
雞胸的部分也不會柴
蘸上雞汁跟梅汁一樣美味
母女二人最後將老梅烤半雞終結
烤雞的肉質對我來說稍微偏軟
但是味道很不錯
炎炎夏日加了老梅的烤雞可刺激食慾
酸酸甜甜的雞汁賦予了烤雞不同的味道
同為這次體驗內容的佛卡夏麵包
一共四小塊
給點小建議
如果進烤箱加熱一下味道應該更香濃
老梅烤半雞夏天吃蠻開胃的喔
今年三月在首爾吃了~橋村~炸雞驚為天人
真是想死韓式炸雞了
點了兩塊來解解饞
雞腿部位的肉質較佳
炸雞的表皮有點酥脆
芝麻也替炸雞添了香氣
雞胸肉肉質軟了些
不是我愛的口感
香氣還是夠啦
醬汁的味道很不錯
店家用餐環境乾淨舒適
呈現的是藍白希臘風
只要客人離席工作人員立即上前擦桌面
臨走前請大家別忘了將垃圾及廚餘帶出來分類回收
21世紀風味館桃園遠百門市
電話： 03-331-1521
地址：桃園縣桃園市中正路20號B1
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