農曆十一月底是我家老媽的農曆生日
老人家就喜歡台灣味
大約兩個月前帶家中兩老出遊
晚上到中壢萬芳鵝肉城吃晚餐
兩老對這家的料理讚不絕口
所以老媽的生日餐就安排在這
店家招牌~炒米苔目
第一次點這道
有點濕潤的口感
鹹淡調味適中
胡椒粉添了點香氣
來鵝肉城當然得來一盤白切鵝
1/4隻鵝切起來就好大一盤
肥肉不會太多
瘦肉也不會澀
這家的鵝肉好吃得沒話說
滷桂竹筍
大家都稱讚筍子好嫩
袂刮刮
炒腰花
一端上桌第一印象就是~腰子被切得好漂亮
再來就是~份量足
當然,口味最重要
也沒讓人失望
喝一小碗湯全身暖呼呼的
腰花的口感剛剛好
還脆脆的哩
客家小炒
魷魚跟爆炒過的三層肉再加上蔥.蒜頭香氣十足
好有沒吃過魷魚放這麼多的小炒
大腸炒小腸
這道並不在菜單上
是店家的私房料理
大腸跟小腸都處理得非常乾淨
完全沒有腥味
口感更豐富
調味跟一般薑絲炒大腸差不多
酸酸的嗆味讓人好愛
炒水蓮上桌了
多了破布子的甘甜,味道更豐富
只是這天的水蓮有點老耶
這道糖醋黃魚好優喔
魚肉炸過之後還很嫩
沾了酸酸甜甜糖醋醬美味更加分
蚵仔酥
大人小孩都喜歡的一道
肥美的鮮蚵裹上不會太厚的麵衣
炸起來非常酥脆
裡面的蚵仔鮮甜多汁
塔香茄子
我家老媽的最愛
悶得軟爛的茄子很適合老人家的牙口
福菜湯
湯裡盡是福菜的香味
與豬肉的鮮甜味
店家招待的蜜地瓜
酥脆的糖漿牢牢巴著地瓜非常可口
雖然大家都吃得很飽
但蜜地瓜一上桌很快就被終結了
這道也是招待的水果
一家子這天托老媽的福全佳都非常飽足
而老媽也渡過了愉快的生日餐
其實大部分的老人家都很容易滿足的
家人的陪伴對她來說就是最佳的生日禮物
偷偷告訴各位
去萬芳用餐之前先以電話訂位
店家就會招待蜜地瓜跟水果喔
直接去是沒有的
萬芳鵝肉城
中壢市志廣路53號(往觀音線果菜市場旁)
TEL:03-4010700
4931287
如果來萬芳用餐要路邊停車請停跟店家同一邊
停對面的話很容易被拖吊
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