田季發爺是烤肉名店
連鎖店還不少
托愛評網的福
這次可以拿著口碑券來造訪田季發爺(桃園成功直營店)
店家資訊
地址:桃園縣桃園市成功路二段1號
TEL:03-333-1161
營業時間:週一~週日，12:00~凌晨02:00
預約時間限制
週一至週四，12:00~凌晨02:00 (用餐時間限制2小時)
※週五至週日不適用
提早二天前預約
星期四18:00
準時到達
騎車過來停車很方便
詢問過店員機車放在店外騎樓即可
閃閃發亮的~田季發爺
入口處
耶誕裝飾還留著
店裡座位數不算少
可以滿足不同人數的烤肉聚餐
動線也還不錯
吸煙器效果也不賴
烤完之後身上的烤肉味道並不會太重
當天我們的位置被安排在類似的窗邊四人座位
愛評口碑券提供的是燒肉饗宴NT.539燒肉吃到飽雙人免費體驗
但是兩個丫頭都跟來了
所以是三人行
第３人起依店內規定消費(同桌友人需選擇相同價位539元+10%服務費)
除了燒烤吃到飽
以上這些飲料.冰淇淋也都是無限量供應喔
此次體驗內容如下
嚴選NT.539燒肉好料吃到飽
※不包含酒精類飲品
上兩張圖就是菜單
可以在限時二小時之內無限加點
剩下半小時店員會來詢問做最後加點
入座沒多久
烤爐也送上來了
爐裡放著紅通通的木炭
洋蔥絲跟泡菜也上桌
每張烤桌上都有一列調味料
此次體驗餐點需包含以下四種：
法式豬排、厚切牛排、匈牙利雞腿排、帶骨羊小排
法式豬排、厚切牛排、匈牙利雞腿排、帶骨羊小排
厚切牛排
由專業的店員負責烤
我們只要輕鬆坐在一旁等候及拍照即可
在一旁欣賞工作人員專注專業的手法
兩面略烤之後將厚切牛排剪開
時而把烤網墊高繼續烤著
再拿一面網子夾著反覆的烤
最後才灑上調味料
店員將牛排烤好了裝盤讓我們享用
我們只要負責吃就可以了
烤好的厚切牛排老實說不如預期
因為我跟孩子都覺得口感有點韌
沒想像中軟嫩
但是香氣十足
配著泡菜.洋蔥絲一起還是不錯啦
匈牙利雞腿排
雞腿整隻上烤網
烤一段時間之後剪開繼續
待快熟了再剪成小塊
連雞皮都有注意到
烤好裝盤了
雞皮只有一小部分微焦
大部分都烤得很好
烤雞腿吃起來口感好嫩
還帶點肉汁
本身就有調味
再灑上調味料感覺有點略鹹
拿生菜包著吃就剛剛好
重口味的朋友應該也會覺得味道恰到好處
這烤雞腿算好吃
烤到快熟了還幫忙去骨
最後再剪成小塊
這烤好的法式豬排口感出意外的嫩
比一開始的厚切牛排好多了
加上店員精心調味吃起來鹹淡適中剛剛好
這道豬排非常美味
口感跟味道都沒話說
帶骨羊小排
原本想說羊排還未解凍直接烤會好吃嗎
專業人員的烤肉手法果然讓人佩服
這羊排沒啥腥味
而且口感也不會太韌
不會難咬
孜然是羊排的好朋友
味道很ok
我們家還蠻喜歡孜然的香氣
加洋蔥絲.泡菜也搭
好吃好吃
以上四種必須體驗食材都是由店員幫烤
如果讓我們自己點可能會放棄
因為厚切食材沒太好烤
烤的時間不夠可能沒熟
時間太常不是烤焦或適口感太老
感恩都有人幫烤
讓我們有機會品嚐道這些食材的美味
這天第一輪上桌的是店裡的三種基本肉盤
原味牛五花
這道也是專人幫烤
教學示範:先淋上桌上醬汁之後再上烤盤
看到表面稍稍變色旁邊捲起就可以翻面了
可以輕敲網子避免肉黏網
內切得很薄
所以很快就烤好
店員將烤好的肉起送到我們各自的盤子上
烤好的鮮嫩牛五花配著洋蔥絲.泡菜一起入口真是美味極了
如果覺得味道不夠
每個座位前都放有沾醬
不夠可以跟店員說
同樣淋上醬汁再上網
烤好的肉片香噴噴
生菜包肉來了
加點泡菜多重口感
味道也變豐富了
加點的牛舌上桌了
切記!牛舌絕對不能烤太久
送上油蔥醬
待牛舌變色店員在上面擺上油蔥
烤好捲起來的美味牛舌
以前自己烤都烤太久
牛舌口感變得好老這專業人員烤出來的牛舌是不是非常誘人
味道跟口感當然是好得沒話說(雖然蔥有點嗆)
肉吃了不少
來點蔬菜吧
烤香菇我們自己動手
但後來店員還是過來服務(會不會是看不下去了^^)
以夾子把香菇表面劃開十字
烤好塗上味增醬
這烤好的香菇光看就讓人滿足
裡面還有飽飽的水份
塗上味增醬意外的好吃
烤青椒從頭到尾自己來
反正沒熟也能吃
而腰子貝居然也被我這肉咖烤得相當美味
烤扇貝塗上味增醬也搭
店員烤的當然好吃
加點了蝦子
店員仔細的烤著
兩面都烤肉
背也要
同樣烤好才交給我們享用
蝦蝦很新鮮
烤的時間也合宜
蝦肉口感彈牙味道當然鮮甜無比囉
牛五花端上來有點嚇到
覺得太肥了
烤好之後把肥的部份去掉才吃
瘦肉的部分倒是蠻嫩的
看看我們當晚在田季發爺還點了哪些
點心時間到了
店員送上我們沒加點的甜點~千層酥
兩面烤好之後由中間打開再塗上奶油跟煉乳
再放上兩塊乳酪餅加熱
把乳酪餅放到千層酥上
烤好之後細心的剪成小塊讓我們分食
不過我跟孩子對這份點心沒太多驚艷
但店員烤得非常用心
接著是墨西哥烤餅
我們也沒點
烤得微焦加上奶油煉乳
還有白砂糖
這道確是出奇的好吃
應該是烤餅脆脆的讓口感變豐富了
味道也很棒
這道包了冰淇淋的甜點我嚐了一口沒有很愛
但兩個女兒說好吃
每次去吃燒烤必點的甜點~烤年糕
膨起來了
烤到微焦香氣最夠
麻糬烤好之後夾到一旁加工
超美味烤年糕上桌
吃飽之後再來這些甜點讓人好滿足
等我們準備離場時
客人越來越多
平日星期四的晚上店家生意看來還不錯
這晚母女三人吃了不少東西
還好有店員費心的幫烤才能愉快輕鬆的享受美食
田季發爺整體環境寬敞舒適還不錯
客層以年輕人為主
聽說晚點還有DJ駐場帶動氣氛
不過我們20:00離開沒體驗到
個人覺得當晚感受到的服務不錯
特別要謝謝幾位當晚幫烤的店員
唯一的缺點就是
一開始烤四種必須體驗食材之一的厚切牛排時就發生了小插曲
店員將牛排放上烤網之後就離開了
臨走還特別交代要我們別動它
可能當時有客人陸續進場
店員一忙就忘了牛排還在烤爐上
母女三人只能眼巴巴的看著牛排焦了
發現根本沒人要過來最後只好出聲
店員過來一臉尷尬直道歉
說牛排焦了要幫我們換一塊
在這之後只要有食材在烤爐上都沒離開位置
爾後烤得都相當完美
店家名片上有詳細的位置標示
其實來體驗之前有參考過網友對田季發爺桃園成功店的評價
褒貶不一,好壞都有
心裡還蠻忐忑的
實際體驗之後讓我們留下了蠻不錯的印象
以上是個人實際用餐經驗僅供參考喔
謝謝愛評網.田季發爺桃園成功店提供的口碑體驗機會
謝謝招待^^
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