痞客邦~最愛北海道

美式炭烤牛排在台灣風行也好一陣子了

提到桃園地區的夯店直接聯想到藝文特區附近的~著火

而且是生意強強滾歷久不衰的牛排店

每次假日用餐時間路過

著火門口總是大排長龍

店的位置就在之前才介紹過的狎鷗亭韓式料理桃園藝文特區帳篷攤子~狹鷗亭韓式料理 隔壁

平日前來剛好不用候位

此時不來要待何時

店的裝潢布置很簡單

用餐環境蠻乾淨的

店面不大但桌距還算寬

牆面上有牛的各部位肉品介紹

木牆上有食尚玩家主持人的簽名

點完餐迅速送上玉米濃湯

湯還熱呼呼直冒煙

而且一舀就看到好多料

口味很不賴喔

喝完會有再續一碗的念頭

每份餐點送可樂一瓶

但碳酸飲料不是我們的菜

從頭到尾只喝一些些

忘了一開始叫店家送一瓶就好這樣比較不浪費

牛排先上桌

另一份點雞腿

牛排看來個頭不小

配菜是蒜片 花椰菜還有小番茄

上面的烙痕讓牛排看起來更可口

切開之後呈粉紅色

整體肉質還算嫩

而且還保留了蠻多的肉汁

換雞腿排上桌

雞皮的顏色烤得相當誘人

份量也算多

價格也相當平價

來美式炭烤牛排就好愛吃墨西哥辣椒

尤其胃口不太好的時候

開胃又不容易膩

雞腿排肉質還可以

搭著墨西哥辣椒沒多就完食

不過雞腿排本身的辣味已經蓋過雞肉原本應有鮮甜味

整體吃下來就覺得吃了辣辣的雞肉

這回的用餐經驗

覺得牛排表現出色些

不過雞腿排的價格比較親民

跟牛排一起做比較難免顯得有些不公

店家服務態度不錯

出餐速度也ok

是會讓人想回訪的店

但應該不會再點雞腿了^^

The Fire著火美式炭烤牛排

桃園市桃園區新埔六街168號

 電話：03-831-6369

營業時間：17:30~23:00