秋風漸起,又到了吃鍋的季節
大約一個月前大女兒說班上同學很推薦~新莊北澤壽喜燒
我們也去吃吃看嘛!
熱愛各式火鍋的我們居然至今還未嚐試過風行已久的壽喜燒
聽了女兒的建議
又在網路估狗北澤的評價後
終於有了第一次的壽喜燒初體驗
預約了五點的位置
第一次來所以提早出發
才四點多
老爺停車去所以在門口拍拍
面對北澤左手邊就有停車場喔
門口擺放著兩個大看板
北澤的用餐方式
以及壽喜燒的食用方法
五點左右就陸續有顧客入場
帶位櫃檯
等待區
四人座位區
被安排在落地窗旁的座位我們很滿意
桌面位至還算寬敞
如果在門口沒看清楚壽喜燒的食用方式
桌上每人還有一份說明喔(餐墊)
黑色瓶裝的是~壽喜燒醬
白色瓶則是~白開水
壽喜燒醬汁的濃但可以隨自己洗好做調整
紅色小瓶是~七味粉
北澤雖是吃到飽餐廳
形態是單點吃到飽
每個桌上都有一本印有桌號的點菜單
填好之後撕下交給服務人員即可
只有清酒&啤酒是要另外付費滴
其餘都是吃到飽都可以加點
鍋底只有壽喜燒醬汁
會有服務生推著蔬菜車讓客人做選擇
記住喔!
大家都說~洋蔥&青蔥是壽喜燒的好朋友
這是基本菜盤跟雞蛋
有喜歡的待會菜車來都可以追加
壽喜燒沾醬的靈魂~新鮮雞蛋,青蔥
美國安格斯牛
店裡人氣第一的肉品
紐西蘭牛肉
梅花豬
里肌豬
嫩雞腿條
一定要點的腐皮
我的壽喜燒沾醬
七味粉一點都不辣
開煮囉
老爺不吃牛
四人分兩鍋喔剛剛好
煮過的腐皮真得很棒
一定要點
薄薄的肉片一下就熟了
煮過頭會太老口感不佳
煮好的肉沾著蛋黃蔥花一起入口
沾滿蛋汁的肉十分美味
青蔥煮過也頗美味
另外我們還加了生香菇,大陸妹,牛蒡絲等
另外點了白蘿蔔,南瓜,杏鮑菇
都吃肉肉很容易膩的
菜盤加點了兩次
熊掌包有沒有給它可愛啊
有淡淡奶油味
包進肉片還不錯吃
四個人只敢點一個嚐嚐味道
另外點了一碗白飯
因為是日本越光米
蔥花跟雞蛋也都可以追加喔
安格斯牛總共吃了六盤
其它肉品也點了九盤
今天一家四口戰積~十五盤
大約三輪便停火
甜點部分很有默契的都點了~抹茶刨冰霜其淋
吃了那麼多熱呼呼的壽喜燒
再來上一碗抹茶剉冰冰淇淋真是過癮
北澤的用餐環境十分舒適乾淨
好炫的化妝室
北澤收費標準
以上價格均收10%服務費
用餐時間90分鐘
圓本以為90分鐘會不會不夠
事實證明~一點都不會不夠
我們還提早出場呢
北澤壽喜燒有多家分店官網http://www.sukiyaki.kitaro.tw/03where.htm
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