三月下旬跟女兒到台北兩廳院去看圓仔
在北車轉捷運自然不會放過品嘗美食的機會
來自日本九州的~杏子豬排早已是口袋名單
每張桌上的基本配備
等餐的同時就先拍拍
坐位被安排在入口處
所以能拍得很有限
其實沒有候位就已經偷笑了
免費蘿蔔干絲
嚐了一口還蠻鹹的
配飯剛剛好
半開放式廚房讓人看了放心
一大缽的高麗菜絲,芝麻送上桌了
產自武陵農場的高麗菜絲將水瀝得很乾
所以吃來特別爽口
淋上一點柚子醬就很美味
杏子還提供了優格紫蘇淋醬
不排斥紫蘇味道的我覺得也很不錯
跟其他豬排專賣店一樣提供芝麻現磨
不需磨得太碎
倒進豬排醬待會就可以沾豬排吃了
我的招牌特餐
一大盤炸物
海帶湯
紫米飯(幾乎沒動)
除了炸豬排還有炸雞,牛蒡捲
想不到連炸雞都很美味多汁
我只吃一塊其他都跑到女兒的胃裡了
使用日本產麵包粉的炸豬排口感酥脆
瞧這豬排的橫切面是不是軟嫩多汁啊
特別套餐多了飲料跟甜點
杏仁豆腐好嫩
杏子很貼心的在餐後還會提供一杯熱茶
所以我覺得如果再去還是點一般的餐就行了
實在太飽吃下
可爾必思幾乎沒動到
意見調查表跟帳單
價格我覺得很平實
杏子官網
http://anzu.com.tw/index.htm
杏子不只食材講究(溫體黑毛豬,越光米,日本麵包粉,高山有機蔬菜)
連餐具都是日本~有田燒
真是讓人賞心悅目
一家店的成功絕非偶然
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