以前去日本旅遊總是喜歡吃拉麵
去年在台場嚐到了美味的~花丸~烏龍麵讓人為之驚艷
原來日本的烏龍麵也這麼合我胃口
日本的丸龜製麵來台展店
今年三月下旬終於來到桃園站前新光三越
上個月利用到桃園辦事之餘去了第一次
這星期六又專程衝了一次丸龜製麵
因為假日的關係小排了一下
我在第二排隊區
丸龜製麵位於新光站前三越的地下美食街
是共用的座位
也因此免收服務費
在這請教一下好友們:
您會先點完餐端著餐盤找位置坐還是先找到位置再點餐?
第一個步驟是先點麵
師父馬上下鍋煮
客人就拿拖盤等待您所選擇的麵
喜歡豆皮的捧游們別錯過囉
拿到麵之後往左邊移動
有一整排的天婦羅任君選擇
如果要選天婦羅記得等麵時順便拿個小盤子好裝天婦羅
兩次去人氣第一的都是炸蔬菜
炸蝦應該是第二
其他還有章魚腳,青椒,地瓜,蓮藕....
除了天婦羅也有提供三種口味的飯糰
走完此區後會工作人員會看餐盤幫您結帳
再往後走就是餐具跟調味料區
我每次都加了好多的蔥花跟七味粉(上次還加了天婦羅花)
最後免還有免費的自取白開水
店家人氣紅不讓
櫃前點餐人龍不斷
整個地下美食街就屬丸龜製麵生意最佳
相形之下之前的人氣拉麵店花月嵐卻不必候位
湯烏龍麵69元(中碗)
溫泉蛋15
第一次下午去沒吃午餐肚子很餓
跟小女兒一人一碗麵還有兩樣天婦羅
結果吃不完
一大盆的釜揚烏龍麵(中碗)
把麵條夾起放進沾醬裡才有味道喔
炸蝦跟可樂餅
炸蝦ok可樂餅就弱了些
炸蔬菜好吃
充滿了洋蔥的甜味
麵的湯頭很清爽也不會太鹹
超愛的溫泉蛋
溫泉蛋加進麵裡劃開讓蛋汁跟麵做結合更歐依細
這次去兩個人點這些剛剛好
兩個飯團是要帶回家給小女兒的
蓮藕不 知道到是否因為切厚的關係吃起來感覺有點生(硬)
在夾蓮藕天婦羅的同時有位中年男客人說他覺得蓮藕不夠熟想要換其他的
所以牙口較差的客人避開蓮藕
這次因為天氣熱的關係選擇溫玉冷湯89元(中碗)
溫泉蛋原本就有的
湯頭比熱的略嫌一些
冷湯的麵條比熱湯麵條稍硬一些
我愛Q彈的烏龍麵條
那溫泉蛋看起來有沒有很讚啊^-^
雖然來自日本但一份基本的烏龍麵都是百元不到價格
再加塊天婦羅也才一百出頭
店處於美食街所以也不加服務費
難怪門庭若市生意興隆
丸龜製麵
地址：桃園縣桃園市中正路19號B1
電話：03-250-0888
營業時間：
週日至週四：11:00 ~ 21:30
週五週六例假日前一天：11:00~22:00
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