日本拉麵在台灣風行了好一陣子
台北更是日本拉麵來台展店的一級戰區
聽說這家~豚王~的口味跟日本"一蘭拉麵"有異曲同工之妙
人都來到台北了怎能不去試試呢
豚王忠孝店:台北市大安區大安路一段75巷5號1樓
周日~周四11:30~22:30 (最後供餐時間:22:00)
周五~周六11:30~23:00 (最後供餐時間:22:30)
忠孝復興捷運站14號出口,步行約2分鐘
02-2778-1899(僅接受現場候位)
大門口有本週限定王的看板
我們大約11:40到達豚王
進去時已經有三桌客人
吧台也有人坐了
當天跟女兒的座位
後面兩張是四人與六人座位
店內佈置簡單但有特色
豚王的菜單
基本上豚王就這四種拉麵
再加上本週限定王口味
所以有五種選擇
但是湯頭鹹度,濃淡,蒜蓉,叉燒肉,蔬菜,辣度麵條粗細,軟硬都可以替客人客製化
很貼心是吧
要加料的話最底下可圈選
點完餐店員隨即送上水杯
桌上就放有一大壺冰開水自行取用
大直店9月份試營運
於10/1正式開幕
免費配菜跟筷子就擺在桌面上
免費的辣豆芽菜&辣福菜
我喜歡辣豆芽多一些
真的有辣喔
一味粉
女兒的豚王拉麵$200
有聽說這碗就是該店招牌拉麵
評價非常高
精選豚骨以古代的特別技法長時間熬煮成濃郁香醇的豚骨湯頭
表面隨處可見新鮮的豬背脂
加上手工自製的麵條
是Nagi最熱銷的經典口味
怕吃肥肉就選~豬肩肉叉燒
相反的喜歡吃相爌肉般的口感可以選擇~豬腩肉
女兒不愛吃蔥
當然選擇高麗菜
瞧瞧這豚王給的豬肩叉燒肉有多大方
而這叉燒肉又是入口即化
豚王的湯頭濃郁卻不油膩
濃醇的豚骨香
鹹度也剛剛好
麵條吸附了湯汁所以也很美味
可以說是非常完美的一碗拉麵
這碗就是本週限定王(每周限定200碗)
北海道味增王$250
Nagi師傅特別調製的北海道「味噌王」
同時兼具紅味噌的熟成香氣與白味噌的清爽甘甜
配菜有玉米,豆芽,綠花椰菜,木耳
跟儂儂熟的朋友都知道我是北海道控
聽店員介紹本週限定王是北海道味增我就淪陷了
人家原本想點的明明就是~黑王
兩大塊的叉燒幾乎可以蓋滿碗公
湯頭太過濃稠顯得有點油
而且也過鹹
麵條是選擇自己愛的
口感當然ok
麵條沾上湯汁也美味
但是湯無法單喝
對我來說實在有點過鹹耶
豚王的拉麵整體而言表現很不錯
湯頭濃郁叉燒美味
服務態度也不錯
而北海道味增限定王拉麵店員也有提醒口味會重點
是我自己聽到北海道三個字就無法自拔
如果換作我老爸吃這碗拉麵一定對這拉麵讚譽有嘉
吃完之後會送上帳單以及意見調查表
豚王拉麵也收服務費一成
豚王官網http://www.n-nagi.com.tw/index.aspx
ラーメン凪 Ramen Nagi 豚骨拉麵 是讓人會想回訪的拉麵店
個人給他的評價遠高於~花月嵐

我對那碗黑黑的湯比較感興趣~好奇寶寶
我原本也想點黑嚕嚕那碗 他是以墨魚汁以及其他海鮮為湯底 聽到服務生說北海道味增是限定口味就點了^^
只要是細麵偶都很尬意~西門町也有開一家好想去吃.. 看來內湖店窩去較方便XD叉燒肉給的很大器喔~^^
握手 我也喜歡細麵 台北的店多些 我後來去西門町也看到絕色影城樓上的分店 這家叉燒肉有兩種選擇~歐依細^^
這間是北鼻心中臺灣第一名ㄝ~~唸唸不忘的
我女兒也說好好吃 比樂麵屋還棒^^
哈哈!半夜看到美食減肥會破功!
半夜看食記好辛苦^^ 小紅姐姐國慶假期愉快喔~
晚安 店內佈置的很有日式風 不虧是日係餐館 讓人身心平靜 那叉燒肉真是給的好佛心 而我也是光聽到北海道就讓它征服了說 更別說充滿北海道風味的拉麵啦,北海道 北海道 不知何時才能去完成夢想啊
晚安 從日本來台展店的拉麵越來越了 我們的選擇也更多 這家叉燒肉有兩種選擇 我怕肥選豬肩肉 還有一種跟三層礦肉很像 我聽到北海道三字就舉手投降 又是限定 沒有不點的理由^^ 北海道我2010之後就沒再去 超想念的 喜愛溫泉的你們一定要去體驗一下那裡的露天溫泉 一定有機會的啦~
推推~~~ 這種可以客製化調濃淡挑麵條的真的很不錯耶~ 肉片超大片的呀!!! 下次也想去吃吃看這一間^^
客製化可避免踩雷 連蔥花都可以高麗菜替代 叉燒肉誠意十足 讓人極度想回訪的拉麵店~
哇~~~要流口水了啦~~~~
呵呵.... 我的拉麵有遐到您嗎^^
看到限定也很難不點XD~ 味道看起來很濃郁~
是厚 衝著限定就會想點吧 而且還是我最愛的北海道限定 湯頭鹹歸鹹 麵條.叉燒跟配菜都不錯吃~
午安!!謝謝美好分享!祝您吉祥如意!
晚安 阿姨有去走走嗎 雖然天氣狀況不是很裡想 還是祝您假期愉快喔^^
叉燒肉好多片喔~ 對於免費配菜有興趣! 儂儂給的評價高於花月嵐,看來值得一試哦~
那叉燒肉不只份量夠還好讚啊 那免費豆芽菜辣辣的口感跟味道我都喜歡 200元的豚王拉麵超極推薦!
最近真的紅翻天了哩~到處都 是客滿排隊人潮哩~推 11
這兩年好多日本拉麵進駐台灣 幾乎正餐時間都要排隊 我挑平日剛開門時段所以輕鬆用餐囉^^
祝好友週休假期愉快~
謝謝您 國慶假期愉快喔^^
日式拉麵我喜歡吃
阿姨也喜歡日本拉麵的話 這家您不要錯過囉^^
蕉蕉推推 哇 我也很喜歡吃拉麵 非常喜歡 想去吃看看!
謝謝蕉蕉推文 喜歡拉麵的話這家的豚王拉麵可以試試喔 湯頭,麵條.叉燒都讓人滿意^^
聽說吃日本拉麵要吸得越大聲越好吃喔~
晚安 好像有此一說 日本導遊也曾這樣告訴我們 還要邊吸邊喊~歐依細內^^
他的肉好厚喔 不過我跟肉不太熟 都給別人居多,哈哈~ 豚骨湯看起來好濃 一定很入味~
這家拉麵店的叉燒好讚啊 如果選豬腩肉更厚喔 去拉麵店就把肉都貢獻給別人 只有柚子媽會嫌肉多^^ 豚王拉麵的湯頭真的香醇可口喔~
我會想點黑王吃吃看~ 手工麵條一定好吃喔~~
我原本也想點黑王 因為我好奇海鮮湯頭 最後卻點了北海道味增 麵條好吃喔 口感自己選^^
推14~ 哇塞!!!!!這麼多"王",都不知道要選哪一碗了..XDD 是說,小珊珊到現在都不敢去吃純正的日式拉麵,我怕鹹...... 可這家,所有都可以客製化耶,有心動哩!o(≧ω≦)o
這家拉麵總共有五種王任君選擇 日本拉麵湯頭通常是會鹹一點 這次介紹這家的~豚王拉麵湯頭不錯喔 另一碗限定王~北海道味增口味真的重了點 之前吃過的樂麵屋拉麵也ok喔 這兩家拉麵都可以客製化 不怕吃不到自己愛的啦^^
我喜歡拉麵
晚安 喜歡拉麵的話這家可以試試喔^^
與一蘭一樣可以自己的喜愛來選擇 麵條看起來滿好吃的
午安 客製化拉麵真得很讚 選擇自己愛的口味與口感 手工麵條歐依細~
第11張照片紅色布簾的是只不同麵的擺設嗎? 感覺好有趣喔~~~ 許莉也超愛吃拉麵,雖然不是達人,但有機會也想去試試看呢~ 謝謝儂儂介紹^^ 推推!
我看照片上面就是豚王所販售的幾款固定拉麵口味 還有限訂口味人氣拉麵 店內佈置很有自己的風格 我也只是愛吃拉麵的人 我們有志一同 也想品嚐更多來自日本的拉麵 謝謝許莉推文^^
推~ 湯頭看起來很讚呢 好久沒吃拉麵了唷 好想來一碗>_<
晚安小綠豆 豚王拉麵的湯頭很不錯 我的那碗限定王則有點過鹹 推薦豚王給你喔^^
會不會開來桃園XD 感覺不錯耶
呵呵... 我也跟你一樣 肖想桃園開分店耶^^
午安:吃麵愉快。 拉麵。。。不便宜阿。 一碗也要120左右。(*^﹏^*)
周一愉快 日本來台的拉麵跟台灣本地的麵比起來真的不便宜 小費收的也有點不合理 不過我喜歡他們的湯頭跟叉燒 這家最便宜的拉麵一碗200^^
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這間呀咪也吃過耶~~~ 第一次去的時候覺得超特別的 可以選好多 跟一般的制式的拉麵店不一樣!! 好吃好吃~~
呀咪晚安 客製化拉麵雖然有點麻煩 要花點時間填單 但是煮出一碗自己愛的拉麵也很讚啊 豚王拉麵不錯吃 我想嚐嚐海鮮湯頭的黑王^^
麵好湯濃肉大塊 好完美早餐見到肚子咕嚕咕嚕
真的是湯濃肉大塊耶 叉燒大到蓋滿碗公 肚子餓看食記真是有點折磨人^^
這拉麵也太誘人了 湯整個濃郁到不行 份量也大~ 好想來一碗阿
寶妹晚安 三天假期有沒有到處趴趴走啊 這家的豚王口味拉麵非常推 湯頭濃醇香 叉燒也有兩種選擇 份量還好我跟女兒都吃得很飽^^
果然拉麵還是要道地的才好吃!!!! 推推~
拉麵湯頭就是要真材食料 要耗時間去熬 豚王口味拉麵很蠻不錯的!
這個在天母的新光三越後巷好像也有開
台北現在有四間 大直店這個月才正式營業 天母店在天母東路 不錯吃喔~
推 這家還沒吃過耶 找機會也想來去嚐嚐 原來儂儂是北海道控 聽到北海道三個字就點了^^
晚安 我是第一次去 我喜歡日本拉麵 北海道是我的最愛 去了六次還不滿足 所以聽到限定是北海道就非點不可^^
叉燒肉真的給得很大方爺~~~好大塊哦!!! 但說真的齁 拉麵的湯頭真的都好鹹哦 有點承受不了縮 哈哈~~~ 我也好喜歡北海道哦~~不過我只有去過一次... 你居然去了六次 真的是太強啦!!!
叉燒大塊而且粉好吃 喜歡吃三層肉的還有豬腩肉可以選 豚王口味的湯不會很鹹 北海道味增的湯頭就無法.... 去過一次就得了北海道病 就是喜歡啊沒辦法^^
推25 叉燒真的好大塊歐
晚安 叉燒不只大塊還很美味喔^^
叉燒呢,叉燒的拉麵最可口最好吃呢。
晚安 湯頭是拉麵的靈魂 叉燒應該也是^^
點單的方式真的跟一蘭拉麵很像 湯頭看起來也很濃郁 應該不錯吃吼 價格還算滿親民的耶
除了這次介紹的這家 還有另一家樂麵屋拉麵也有客製化菜單喔 湯頭也很讚 價位也合理 豚王&樂麵屋一並推薦給您~
太久沒吃好吃的拉麵了~ 現在看到...流口水啦! 拉拉好愛喝那濃郁的湯頭
拉拉晚安 我也愛拉麵 這家的豚王拉麵很優喔 湯頭跟叉燒都讚^^
上次有帶老爸吃過這一家 爸爸說~一蘭還是他比較愛的口味啦!
這家好多網友都吃過耶 除了纖茹,小孟欣跟sunny也都去過 一蘭是有口皆碑的拉麵 這家的豚王拉麵還不錯^^
我和我兒子都很喜歡這一家拉麵ㄋ 我個人覺得比一蘭好吃呀~~ 赤王也辣的很夠勁唷~~~
我跟女兒也很喜歡 她說比樂麵屋好吃 我也想吃赤王跟黑王 反正赤王的辣度可以自己選擇^^
叉燒肉好大片喔 真過癮
這家的叉燒有夠大器的啦 不只大而且相當美味喔!