天氣才微微轉涼
愛吃鍋的朋友們是否已蠢蠢欲動準備吃鍋了
趕緊介紹一家才開幕不久的小火鍋給大家
吃小火鍋不必呼朋引伴
一個人就可以享用超方便
7/14桃園市大興路上鬼椒一番鍋大興店開幕了
前面巷子裡有收費停車場
所以停車還算方便
鬼椒一番鍋跟之前去過的~鬼椒麻辣王鬼椒麻辣王鴛鴦麻辣鍋吃到飽(桃園經國店)
都是鬼椒餐飲集團所經營的火鍋店
鬼椒招牌娃娃
桃園大興店
(03)355-8998
桃園縣桃園市大興路138號
週一至週日 早上11:00至晚上23:00 (最後收客22:00止)
鬼椒餐飲官網http://bhutjolokia.com.tw/templates/aboutus1.html
鬼椒一番鍋 不只賣麻辣
還有十多種湯品可供選擇
去的當時天空飄著雨
晚上七點左右店裡沒客滿
跟女兒在櫃台前等待區等了一下下
等服務生收拾桌面之後就入坐了
不過之後客人陸續進場
到我們離開前都是客滿狀態
不過被帶到兩人小桌面感覺用餐有壓力
才剛入坐一個不留意就差點把桌上的玻璃瓶給砸了(是我動作太粗魯了嗎)
後來看旁邊四人桌也空了出來跟服務生要求要換過去
服務生也親切的接受了
終於不用擔心會把桌上的東西弄掉
菜單上有特製招牌鍋 昆布鍋 麻辣鍋
十多種選項
鬼椒一番鍋的小火鍋單價在190~300之間
勾選好再拿到櫃檯結帳即可
單(加)點菜單就放在小玻璃瓶裡
鬼椒一番鍋有集點活動喔
鬼椒旗下餐廳真的很貼心
有優惠活動都會在每張桌上作告知
不像部份店家都要客人自己詢問才說
特色招牌鍋建議吃法
當然您不見得要照做
像我就不可能不加湯
提醒大家一下
招牌特色鍋加湯只提供一般清高湯
麻辣跟昆布鍋則有專屬高湯可加
我本來要選麻辣鴨血霜降牛肉鍋
但服務生說鴨血已經賣完(生意也太好了吧)
麻辣鍋少了鴨血怎麼對!
退而求其次
點了起司牛奶海鮮鍋
女而選了昆布霜降牛
昆布鍋底先上桌
除了火鍋料 蔬菜 豆皮 凍豆腐 居然還有魚塊耶
霜降牛也送上來了
這就是昆布霜降牛$235(加10%服務費)
這盤霜降牛的油花及擺盤讓我忍不住多拍了幾張
湯滾了迫不及待讓霜降牛肉下鍋
涮了幾下之後的霜降牛呈現誘人粉紅色澤
肉質真的很不錯
昆布鍋湯頭一般般
但提供的菜盤 肉品的品質都不錯
兩百多花費這樣內容的火鍋CP值算不錯了
這是起司牛奶鍋底
蛤罵已經先擺在鍋裡了
其他海鮮料就在這盤裡
超新鮮的小花枝跟淡菜
料看起來不多
其實蝦子個頭很大的
起司牛奶海鮮鍋$285(加10%服務費)
鍋中間有三大片的起司
起司下面都是大白菜
還有菇類跟少少的火鍋料 凍豆腐
即將沸騰的牛奶鍋
滾了記得轉小火
不然鍋底容易燒焦
起司正在慢慢溶化喔
可以開動了
習慣先來碗湯
好香好濃的湯頭
嘴裡充滿牛奶跟起司香氣
蛤罵很飽滿新鮮(再大點更好^^)
玉米筍也很鮮甜
蝦好大
吃牛奶起司鍋真的不必沾醬
海鮮量少但品質好價格可以接受
本來選麻辣鍋
所以附餐選擇王子麵
後來麻辣鍋沒鴨血改點起司牛奶鍋
女兒還是幫我選了王子麵(超不搭)
最後兩份王子麵都在昆布鍋裡煮
鬼椒一番鍋桃園大興店雖然才營業一陣子
但服務很到位
服務生很親切也很有禮貌
小火鍋也不錯吃
秋天來了
我想回訪的時間已經到了^^
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