這回再訪老咩為的不是別的
因為老咩推了隱藏版的甜點~彩虹雲朵蛋糕&草莓戚風蛋糕
有隱藏版甜點怎可以不來呢
製作甜點需要多些時間
先上桌的是飲料
這天點了臻果拿鐵
綿密的奶泡上還了臻果顆粒
拿鐵口感變豐富了也多了臻果香
現在喝拿鐵難免會期待拉花
這杯雖然沒拉花
但以可愛的杯子盛裝還有快滿出來的綿密奶泡
視覺效果還是很不錯
溫度夠熱不錯喝很順口
另一杯點冰的情人拿鐵(Rose Latte)
女兒看到這杯表情似乎有點失望
這孩子很有趣
她說以為會是像上面照片這樣
不過我倒覺得漸層也蠻美的
至於味道我那天沒嚐
因為感冒未癒不敢喝冰的
隱藏版之一~草莓戚風蛋糕
這奶油也擠得太美了
蛋糕上方淋了好多老咩自製天然草莓醬
有大塊草莓果肉的自製果醬
戚風蛋糕（Chiffon cake）香港稱雪芳蛋糕
此類蛋糕是混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊
改變乳沫蛋糕的組織和顆粒而成
戚風蛋糕最大特色是口感鬆軟
採用分蛋打發的技巧使組織包有充分空氣而爽口細緻
同時因為以植物油取代牛油
空氣也較易藏於蛋糕之內
因此這亦使蛋糕的熱量較低
(內容:維基百科)
Chiffon是一種紗的名稱
戚風因為口感鬆軟綿密而得名
老咩的戚風蛋糕不只口感鬆軟綿密
奶油香濃卻不膩
自製草莓醬口味微酸不過甜
是很棒的結合
隱藏版之二~彩虹雲朵蛋糕
從這個角度看不太清楚
只瞧見像雲朵般的棉花糖
看到沒,七彩彩虹蛋糕本尊原來長這樣
先把上面的棉花糖給終結掉
棉花糖底下是圓型彩虹蛋糕
蛋糕上還淋了草莓醬跟新鮮奇異果丁
份量不少喔
老咩在臉書有提醒大家彩虹蛋糕份量適合兩人分享喔
切開彩虹蛋瞧瞧
顏色層次分明
看到繽紛的彩虹蛋糕心情也跟著繽紛起來
光看蛋糕可能覺得會很甜
實際上並不會
再搭上酸甜草莓醬與奇異果口味與口感都更加豐富
一般彩虹蛋糕的顏色非常飽和
以天然色素很難做出這樣的顏色
因此使用的幾乎都是食用色素
不過久久才吃一次的話還好啦
後來好友也加入我們
點了檸檬派跟熱拿鐵
這檸檬派光是視覺享受已讓人很滿足
初訪時這檸檬派就讓人好愛[桃園]老咩咖啡館~療癒棉花糖鬆餅&可愛店狗旺財
如果不是彩虹蛋糕超大份量
真想再點個檸檬派過過癮
療癒的彩虹蛋糕最近很流行
在韓國 新加坡等國家更是夯
板橋更有家咖啡廳把彩虹蛋糕引進台灣成為夯店
現在想吃彩虹蛋糕不必出國也不必跑到板橋
桃園也有喔而且價格不貴
想吃彩虹蛋糕的可以來找老咩^^
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去過老咩之後一直對這裡的檸檬塔念念不忘
最近主角悄悄換成了草莓
找了個時間又來喝下午茶了
這次除了女兒
還邀了妹妹們一起
關於店內環境可以參考初訪的食記
上次沒記錄到的這回補上
老咩的猴子收藏品
入門的座位上有可愛貓頭鷹
店裡使用的可愛杯具喜歡可以帶回家
但請記得跟老闆娘選購
好可愛的車車杯子
需要開水跟面紙請在這裡自取
店裡使用的水杯也是老咩的珍藏
有沒有覺得很熟悉
請小心使用嘿
第一次去就很喜歡牆角的沙發座位
這次終於輪到我們了
位於門口的沙發有貓頭鷹相伴是不是也很有特色
坐沙發區比較有機會跟店狗旺財做接觸喔
因為沙發椅比較低
三訪跟可愛旺財玩得很開心
二.三訪飲料的杯子也都好有特色
店裡的冷飲跟熱飲都有一定水平
這杯是~慢慢磨果汁
材料只有蜂蜜加葡萄柚
喝得到葡萄柚的原汁原味
如果覺得太酸可以請老咩再加點蜂蜜
天然薰衣草茶
淡淡花香可以回沖
小巧的花型杯子也超可愛
打拋豬肉手工鹹派
老咩不只有甜食
份量十足的打拋豬肉派
口味也是很讚的
不只有打拋豬還有米飯
讓你有點飽又不會太飽
鹹派還附青脆新鮮的生菜沙拉跟手工奶酪
這就是我超喜歡的檸檬派
這次老咩使用西瓜盤來裝
酸酸甜甜的檸檬塔滋味不只好吃還不膩
手工塔皮口感跟口味更是一絕
療癒的棉花糖鬆餅當然也要點
水果口味的
除了四片鬆餅之外
還有不少的~蘋果 奇異果 柳橙
明治冰淇淋 草莓果醬
冬季主角草莓登場了
老咩醉莓粒甜派
名為醉莓事實上並無酒精成分啦
大人小孩都可以放心的吃它
中間還有聖誕造型草莓
新鮮大湖草莓加上酥脆手工派皮
還有自製草莓果醬
整個吃起來並不會過甜
反而想讓人想一口接一口
冬季推出的限定商品不只有草莓甜派
最受歡迎的鬆餅棉花糖草莓當然也不會缺席
療癒可愛的棉花糖鬆餅又來了
這次主角換成草莓了
聖誕草莓出沒
心型鬆餅
這回的鬆餅比上回更酥脆
我也很愛這種口感
好吃的自製草莓果醬
這張是棉花糖底下的真相^^
新鮮大湖草莓 手工自製草莓果醬
老咩自己打的奶油
特調心型鬆餅
明治冰淇淋
雲朵棉花糖
這樣的組合好讓人滿意
一向不嗜奶油的我吃了好多
一點都不會膩
可愛旺財又來找我們玩了
老咩的草莓甜點你心動了嗎
每次來老咩都覺得很輕鬆自在
居家的氛圍
好多的可愛小物
療癒的點心
來這裡可以找到童趣
還有親切的正咩老闆娘加上可愛店狗旺財
沒有理由不來啊!
老咩
地址：桃園市桃園區坤成街81號1樓(大業郵局旁巷子進入)
電話：(03)315-1588
營業時間：中午12:00~晚上8:00
沒有固定店休
要休息老咩會在FB通知
https://www.facebook.com/laomiemie
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