二月底的星期天下午
應小女兒要求
來到中壢藏壽司想碰碰運氣
到了現場果然就跟想像中一樣~要排好久
手邊剛好有陶板屋的餐券
於是去電詢問晚餐還有沒有位子
櫃台說17:20可以接喔
上次來陶板屋是2013幫老爺慶生
也好長一段時間沒來了
老大難得休假日
平常在外吃得隨便
所以就來這陶板屋讓她滿足一下
和風創作料理套餐$568+10%
套餐內容有:沙拉 前菜 湯 和食 主餐 甜點跟飲料
彩漾鮮果沙拉
季節水果拌入微酸的百香果醬汁巧妙提味
田園野蔬沙拉
繽紛多彩的蔬菜搭配洋芋泥
淋上爽口的香柚醬汁
彩蔬牛筋溫沙拉
色彩繽紛的生菜沙拉淋上和風醬汁
自製醬汁滷製的牛細筋軟嫩入味
溫暖牛肉搭配蔬果的新鮮吃法
一家四口選了三種不同的沙拉
前菜
奶油玉子燉菜
將洋蔥、培根及大蒜一起炒
加入季節蔬菜切丁玉子燒及特製白醬烘烤至表面金黃
口味~普通
醬燒杏鮑菇
鮮嫩多汁
灑上黑胡椒粒與七味粉提味
是陶板屋最令人喜愛的經典前菜
湯品
牛蒡雞肉湯
採用雞腿肉搭配牛蒡與紅棗銀杏蒸煮而成
有淡淡香氣口味清甜
百合牛肉湯
百合搭配特選牛肉烹煮
口味清爽但帶有濃郁香氣
豚骨豬肉湯
以豬大骨 雞爪 玉米及洋蔥熬煮
再加入豬肉、玉米與香菇一同蒸煮
喝起來的味道有點像拉麵道的白湯
感覺味道還有很大進步空間
和食
醬烤雞肉時蔬串
去骨雞腿肉搭配青椒等各式蔬菜
均勻塗上特調照燒烤肉醬烘烤
雞腿肉很鮮嫩
搭著時蔬一起更顯清爽
香蔥鮭魚炸飯糰
飯糰內餡拌入鮭魚鬆
表面炸至金黃酥脆
能品嚐到酥脆鍋巴的口感
蒲燒鮮魚炊飯
將悶炊壽司飯拌入特製昆布蒲燒醬汁
佐以香菇丁 烤核桃粒與蒲燒魚丁
口感豐富
口味微甜微鹹
主餐
嫩煎豚排
份量不少足足有四大塊
豬肉煎至雙面呈現金黃
灑上胡椒鹽後再以高溫烘烤
口感多汁帶著Q彈
可以搭配玫瑰鹽提味
果香酥烤鴨胸
鴨胸肉以慢火煎烤保留食材原味
表皮酥脆
可搭配主廚特調果香醬汁享用
陶板屋鴨胸大推喔~好鮮嫩
香蒜瓦片牛肉
這道是陶板屋經典煮主菜
至嚴選牛肉以昆布柴魚底汁入味
再以高溫烘烤鎖住飽滿的肉汁
可以搭配金黃酥脆的香蒜片或以玫瑰鹽佐味
牛肉色澤看起來不錯
但是口感吃起來感覺沒有上次吃到的嫩
紅豆抹茶奶酪
奶酪充滿奶香很滑嫩
搭配抹茶醬口味還不錯
綿香薯泥抹茶凍
口感綿滑的地瓜泥搭配軟嫩抹茶凝凍及Ｑ彈麻糬
多層次口感圍繞著抹茶香氣
最後淋上隨附的濃濃椰漿
這道甜點表現最優的是~地瓜泥
黃金香柚茶
微甜帶點柚香
冰拿鐵
表現中規中矩
味道還不算太淡
舒心橙香茶
有淡淡橙香
味道也是一般般
呵呵...王品集團餐廳的飲品一直有進步空間
以前陶板屋跟西提同價位
現在則比西堤稍貴
我跟老爺比較偏愛西堤覺得CP值高一些
但孩子們愛陶板屋
陶板屋中壢中山店的服務算親切
不過用完餐請求加水等了好一會
服務生說她忘了
填問卷時有提到牛肉嫩度差了些(感覺自己好像變成奧客很會嫌)
店長有過來關心並道歉
整體上感覺還是蠻不錯的
要再訪可能要等有薪菜單的時候吧~
陶板屋中壢中山店
電話:03-280-7070
地址:桃園市中壢區中山路111號2樓
時間:午間：11:30~14:30 (最後點餐時間14:00)
晚間：17:30~22:00 (最後點餐時間21:00
客席數: 192
陶板屋官網http://www.tokiya.com.tw/index.html
好難得喔,今天我居然是頭香捏~ 陶板屋我也好久沒去吃了~ 感覺料理有做點變化~ 孩子大了,能在一起吃飯的時間真的不多~ 真的珍惜,當然也要吃好一點啦~
謝謝小不點捧場 我們上次去陶板屋也是好久之前 久久去一次就是會發現有新菜單 老大去年七月去華航實習到現在 可以放的假日真的很有限 難得放假就想膩在一起 再帶她吃好料補一下^^
我和我尪也比較愛陶板屋耶 昨天才在說好久沒吃而已,呵~ 杏鮑菇我愛 他的菜色又有一些變動 是我真的太久沒吃了XD
陶板屋跟西堤都不錯 女兒說西堤太常去 陶板屋的杏鮑菇好吃耶 這次去鴨胸讓我很滿意 久久去一次就會有新菜色啊^^
陶板屋比西堤貴啊 我也是比較喜歡西堤和藝奇 我很久沒去陶板屋了
現在陶板屋比西提價格還高 藝奇我們家也很喜歡 上次去陶板屋也是好久之前!
陶板屋,我也好久沒去了~~
陶板屋不錯吃 久久去一次就會有新菜單^^
推5 原來陶阪屋現在這麼貴了喔@@好久沒去了....
是啊 陶板屋漲價了 原本跟西堤一樣價格說!
陶板屋和風創作料裡 真是美味可口 是用餐的好場所 真的超棒～ 感謝分享! 美女~ 晚安
王品集團餐廳都還不錯 陶板屋也不例外 慶生聚餐都很適合 這裡只有歐巴桑啦 晚安^^
這攤吃下來應該很撐吧 還是妳家戰鬥力都很好^^
去吃王品都好撐 除了石二鍋 不過我不愛打包 因為回家再加熱味道通常大打折扣!
我也有一陣子沒去陶板屋了 看到些許新菜色 還有不少經典款依舊屹立 通常我都無法完食 所以部分主菜與甜食飲料會打包 ^^""
我們上次去陶板屋也是好久之前 所以會出現新菜色啊 經典款真的是不敗 來這會吃得很撐 飯類的我通常會剩下 主菜都會吃完 甜點讓女兒分享只嚐味道^^
我也蠻喜歡這間
陶板屋還不錯 只是價格漲得有點多!
我們以前也好愛陶板屋~不過好久沒吃啦~~
現在餐廳越開越多 選擇也更多 大家都好久沒去了 不過生意還是好好內!
陶板屋也屬於王品集團 服務及食材應沒話說 真的飲品方面可以再進步，部份熱飲感覺都太甜了。 餐後數小時還會再接到店長的問候呢!真窩心。
是的 王品集團餐廳有一定水平 飲品的部份真的有待加強啊 那天熱的香橙茶兩個女兒都說有感冒糖漿的味道 真是敗給他們了!
陶板屋現在比西堤貴一些啦，我也好久沒去了，看你的照片，幾乎都不認得了。
不認得才好啊 對您來說應該是新菜色 想去的話就可去嚐鮮 陶板屋已經比西提貴了一些了喔!
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薯泥抹茶凍是新口味耶 感覺很好吃耶
這甜品還不錯 薯泥好吃耶^^
薯泥抹茶凍...薯泥我還以為是冰淇淋哩
看起來像冰淇淋的薯泥 女兒原本也以為是冰淇淋才點的 因為她不愛地瓜^^
陶板屋也是一個聚餐不錯的選擇之一說！ 比起西堤我比較喜歡陶板屋））
是啊 慶生,家庭聚會一堆 氣氛蠻不錯的 西提 陶板屋都不賴!
儂"快要到晚餐時間"哈哈在這樣看下去肚子都快不聽使換魯 太久沒吃了"嘿嘿說真的看了還是會想吃 我覺餐廳有問卷最好"如有不好的地方"這樣餐廳有改進"生意才會更好"
晚餐時間到 楊媽咪辛苦了 大家都好久沒吃可是生意還是很好內 店家拿回問券如果會檢討那就是客人的福氣了^^
摁候善知識唷~聖安!!願您 美夢相隨~
晚安 謝謝賞文^^
王品的飲品最有改進的空間~ 其它的東西有的水準一直保持在水平 有的呢？就一直都在水準之下! 可是陶板屋我每次去吃，我還真的是吃不飽耶!
就是啊 纎茹也有這種感覺吼 其他品項表現都還不錯 蝦毀 陶板屋你居然吃不飽!
看起來份量都好精緻 這~吃的飽嗎???哈~
其實每道份量都不少耶 飯糰跟甜點我都只嚐味道就丟給老爺跟女兒 鴨胸也有人幫吃這才沒有打包~
陶板屋耶，我們這次母親節也要去那慶祝 也好段時間沒有吃了
王品旗下飯店其實都蠻不錯的 慶祝特殊節日選陶板屋很適合 久久去一次才有新菜色啊^^
非肉食主義者 陶板屋勝過西堤~^^食材選項比較多變化..哇尬意..
陶板屋跟西堤我們家都喜歡 服務都蠻不錯滴 我覺得西堤的牛排更勝一籌 但是陶板屋的鴨胸好好吃^^
陶板屋我們造訪一次 真是讓人念念不忘那美味呢 那百合牛肉清湯 鴨胸 香蒜瓦片牛肉 真是讓人想念啊 感謝您闔家幸福分享 .... 港霞內-拍謝
陶阪屋的香蒜瓦片牛排讓我蠻想念的 這回的鴨胸表現超優 湯品也不賴 謝謝您的不嫌氣啦^^
我覺得王品的服務真的沒話說 讓人來這用餐感到很舒適的啦 菜單也會不定期更換 因此受到很多人喜愛
王品服務第一以客為尊 用餐環境也不錯 菜單要常換新才有新鮮感 久久去一次真的很不賴~
推文
週日愉快~
我沒去過陶板屋，不過常去西堤的!! 就是很喜歡王品他們的品質~ 這樣一道一道精緻料理看了就飽了!!
西堤好像比較多分店 我們也比較常去西堤用餐 王品集團最推的就是服務 餐點還算精緻 真的光看都滿足了!
陶板屋離我家遠~沒機會吃 既然價格比西堤稍貴那還是吃西堤就好 但我一直想吃舒果耶!! 王品的好處就是沒低消...所以蒲妹都沒點餐 沒辦法我家戰鬥力太弱了!
西堤，陶板屋都不錯 我們也較常去西堤 舒果的餐點份量也不少 還算精緻 不過我吃了有飽足沒有滿足內 應該是沒吃到葷的(魚或肉)有點不習慣!
這家跟西堤比 我也是會選西堤爺~~口味上好像比較喜歡... 不過其實兩家的類型 也是蠻相近的啦!!!
陶板屋跟西堤有點類似 這次去覺得牛排表現沒以前好 西堤餐點變化不大但水準一直保持著!
我們家女兒也是耶，很愛陶板屋的餐點 上次帶她吃過一次，記到現在還念念不忘 後來要慶祝生日什麼的，她第一個就說是陶板屋 我想齁，改天我帶Amy來去 儂儂 歐樂的西堤吃看看 看她會不會改變，換喜歡西堤也不一定 ^^
數年前我們第一次去陶板屋 當時感覺很好 這次去覺得牛排沒那麼嫩了 西堤我也喜歡 手邊還有禮券呢 Amy願意的話，也可以去試試 兩家都不錯!
母親節，小孩說要起我吃陶板屋
陶阪屋不錯 家庭聚餐很適合 好好享用孩子的誠意^^
那鴨胸從照片看來就覺好好吃喔! N年前有段時間我好愛去陶板屋(比起來我愛陶板屋勝過西堤XD) 看了這篇，突然好想再去吃...
沒吃鴨胸之前我去王品旗下餐廳都點牛排 他們的鴨胸好優喔 這天表現最好的也是鴨胸 陶板屋跟西堤的鴨胸都漲價了!