103/4/27
一年一度的母親節就快到了
大家別忘了慰勞一下辛苦的媽媽們喔
這次提早一星期預定了大溪tina廚房
一開始還訂錯日期有夠迷糊
隔天看了日曆立馬打電話做更正
還好順利訂到位
我們大約三點多到達十一指古道
賞完桐花要來到tina廚房車程並不長
但是這段路超會塞的
所以短短幾公里開了半個小時
預定用餐時間是五點半
到達時停好車已經5:15了
跟櫃台報到後說我們想先逛逛花園
所以櫃台給了訂位證明
拿了這張證明交給四季花園的工作人員就可以免費入內參觀
不然一個人頭要收費50元
整個戶外的環境蠻不錯的
有點希臘風的風格
也很好拍
當天有很多爸媽在這遛小人喔
這就我們當晚的五人座位
入坐時餐具跟茶包.香草.招待ˋ的爆米花都已擺在桌上
窗外還可以望見一片草皮
另一邊的用餐區
好喜歡這裡的吊燈
分享套餐的菜單給大家做參考
假日前往用餐每個人頭都得點餐
而且不提供刷卡服務
這些在訂位時櫃台都有先提醒
就在座位旁有個小桌子
桌面放熱水瓶跟電磁爐還有湯碗
把茶包放進杯裡沖泡
先喝原味再加進新鮮香草味道會變得很不一樣
等餐的同時先來上一杯熱茶蠻不錯的
桌上有現磨海鹽跟胡椒
酸甜開胃的百香果醬青木瓜
有機豆腐
熱呼呼的雜糧麵包
抹上奶油還真是美味
如果覺麵包讓你得意猶未盡
離開前可以到隔壁的蕃薯藤購買
現炒高麗菜
沒有過多的油跟調味
tina廚房提供的餐食很健康
糙米飯
那天我只嚐了一口
因為介紹到這主菜都還未端上桌
我的肚子要留著吃重點^^
每桌都會有一鍋的養生湯
桌邊的電磁爐就是要煮這鍋湯的
以昆布為湯底
裡面放有五行蔬菜
菇類等養生食材
還有幾片的麻糬
服務生有交代麻薯不要煮久了口感太軟爛就不好吃了
沙朗雞腿雙拼
烤半雞
檸檬蒸魚
香酥椒麻去骨雞腿排
起司焗烤茄汁蔬菜百匯
(
焗烤附的生菜沙拉
這天最推的是這道~香酥椒麻去骨雞腿
其實就是椒麻雞
底下鋪著高麗菜絲
在淋上酸甜微辣的醬汁
另外再附上花生椒鹽跟辣醬
這雞腿的皮即使冷了口感還是酥脆的
表現得比較差的是焗烤蔬菜百匯
上層起司鋪得很厚,也很香濃
但是底下的菇類大量出水
所以口感跟味道我們都沒有很愛
到最後也只有這道剩了一半
以為這餐就這樣結束了嗎
還沒喔~~~
分享套餐還包含了甜點跟飲料
服務生將甜點餐車推過來讓客人自己選擇喜愛的口味
檸檬起司優格
相當綿密的口感
起司十分香濃
手工餅乾~抹茶口味
口感跟口味覺得一般般
柳橙鳳梨蛋糕
我很愛這蛋糕很對我的胃
紅莓汁,現打果汁(芭樂蘋果).鮮桔桂花釀
最推的是這杯
大型冷氣上貼著當時在這拍攝的偶像劇劇照
用完餐已經七點多
帶婆婆到隔壁買了剛在餐廳裡喝到的茉莉烏龍茶包
跟好吃的天然麵包當隔天早餐
莫約七點半架上的麵包已快售完
可見受歡迎的程度
還有點心跟蛋糕
那天吃的實在撐
否則我會買那剛吃到的~柳橙鳳梨蛋糕回家
附上tina廚房名片有興趣的可以參考一下
豐富的分享套餐
剛吃過晚餐飽得很
到三分鐘車程的大溪橋走走逛逛消化一下
為工作的關係
只能抽出半天的時間陪婆婆
希望這半日遊能讓她開心
蕃薯藤官網 http://www.organicyam.com.tw/
tina廚房http://www.organicyam.com.tw/store/store.aspx?classid=2
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