壽司也是我們家外食選擇項目之一
不過大多吃家附近的爭鮮迴轉壽司
方便離家近嘛
藏壽司是日本知名的迴轉壽司連鎖店
總公司設在大阪
目前在關東、關西等地區設有二百家以上的分店
走的則是每盤一百日圓(約台幣卅三元)的低價路線
強調使用無化學添加物的食品材料
其最大的特色是一九九七年起引進的電腦連線自動管理監視系統
許多到藏壽司用過餐的人都念念不忘那娛樂效果十足的觸控式螢幕
每次消費滿五盤就可跟電腦玩抽獎遊戲
運氣好的還會有扭蛋滾出來
我們中午12點半左右到店
樓上等待區已經有不少客人在候位
來到餐廳所在B1
天啊!這裡也有不少人在排隊
不管在哪裡候位
記得先到櫃台旁邊機器預約抽號碼牌
有指定時間預約跟現場候補兩種選擇
如果選擇指定時間要等到15:00以後
所以選擇現場候補碰碰運氣
一向對排長隊用餐沒啥耐性的我
心想真的等太久就直接走人囉
沒想到大約才過二十多分鐘就輪到我們候補了
ya~我們賭對了
入座之前
服務生會先示範餐盤的取法ㄛ
並讓每一位客人都試拿一下
家庭式坐位佔大多數
當天的位置
這裡的迴轉壽司都有加蓋
衛生更有保障
餐具 薑片調味料 抹茶粉等都擺在桌面上
然後泡茶的杯子在座位上方
藏壽司提供的芥末是整隻現磨的喔
除了迴轉壽司
這裡也提供副餐
如果在迴轉台上看不到自己喜歡的壽司
也可以使用螢幕點餐超方便的
倒了醬油就準備開吃
每個蓋子上面都寫了壽司種類
(臉書照片)
將盤子前端往上抬蓋子就會打開
再將壽司整盤取下
起司好誘人
這款蒜香味道特別香氣十足
以上均一價每盤40元
都是二貫壽司
高檔食材
每盤只放一貫
生干貝壽司有兩貫
但是底下的黑色環有清楚標示以兩盤計價喔
大家拿取迴轉帶上壽司時要稍微注意一下
這天只有這道凸槌
魚肉有筋不好咬
其他口味壽司都讓人很滿意
如果選擇螢幕點餐
選好之後電腦會顯示預定送達時間
輸送帶分兩層
上面那層就是電腦點餐專用輸送帶
預定送達時間一到
自己點的壽司就會咻的一聲送到你眼前
真的好炫喔
店內所有盤子的盤底都貼有IC晶片及二維條碼
客人點的壽司會裝在「訂製品」的盤子上放到輸送帶上
送到點餐客人桌旁時便會發出嗶嗶聲通知取用
多次用電腦點各種口味炙烤鮭魚~實在太好吃了
一整排扭蛋機要幹嘛呢
來藏壽司吃壽司
每次消費滿五盤就可跟電腦玩抽獎遊戲
把吃完的盤子從這投入即可
螢幕會顯示盤數
運氣好的還會有扭蛋滾出來
裡面裝的是小玩具
每滿五盤就可以開始玩遊戲
三次都沒抽到扭蛋啦
但是沒關係
有吃到美味又平價的壽司才是重點
吃完也是按電腦結帳
再到櫃台告知座位號碼付款
這次運氣好
只讓我們小等了20多分鐘
藏壽司有官方APP可以下載
預約變得更容易
可以省下現場等待時間
想去的朋友們別忘了下載APP先預約
藏壽司每盤才40
高檔食材也才80
口味食材佳但價格算平實
松江南京店去年12月開幕至今依然人氣不減
平日中午去都還大排長龍
可見藏壽司魅力之大啊
くら寿司藏壽司 Kura Sushi 松江南京店
https://www.facebook.com/kurasushi.songjiangnanjing/timeline
地址:台北市中山區南京東路二段101號B1
電話:(02)2568-1519
營業時間 11:00-22:00(最後點餐21:30)