2011年於大阪發跡的現烤半熟起司塔甜點品牌—PABLO，
創立不到六年已成為日本最受歡迎的甜點店之一，
曾被日本長青國民節目黃金傳說票選，
榮登日本超人氣排隊第三名的甜點店
PABLO主打~滿溢幸福感與驚喜感~的招牌現烤半熟起司塔，
其濃而不膩、香滑順口"半熟"口感的起司塔
一推出即在日本受到廣大的迴響及歡迎
台灣首間分店位於台北車站商圈的HOYII和億北車站
造型可愛的半熟起司燈
外代帶店再在港式茶點添好運隔壁
有內用店又不用排隊
當然選在店內ㄟ享用囉
內用店採用木質家具
再加上柔和的燈光
整個用餐氛圍蠻放鬆的
桌與桌的間距如果再大些會更好
對面即是胡椒廚房
點餐櫃台上方一直放送著誘人的甜點圖片
簡單拍了一下菜單
除了甜點也供應鹹食 飲料
還有最新產品~冰涼半熟起斯塔
看著菜單掙扎了好一會終於跟服務人員點好餐
晚點會送上餐具
飲料很普通耶
冰紅茶還直接以外帶杯裝
呈上無糖冰紅茶甜度可隨個人喜好添加這點還不錯
熱拿鐵還算有點香氣
拿鐵若可以來個拉花更顯誠意
送上的兩份迷你起司塔
分別是抹茶與原味
迷你抹茶白玉紅豆起司塔
抹茶控就是醬
看到抹茶二字就成了第一選擇順位
賣相還不錯
以刀子切開
濃郁的抹茶起司內餡
與紅豆和白玉搭配
內軟外脆的口感很不錯
看到這樣ˋ的抹茶內餡有沒有心動啊
可以單吃也可以淋上有獨特香氣的黑糖漿或冰淇淋
但不嗜甜的我們感覺有點過於甜膩了
螞蟻一族應該會叫好
要來享用原味起司塔了
一端上桌就聞到起司香氣
起司塔光用看的都是視覺享受
一直顧著拍照
服務生熱心來提醒要趁熱吃更美味喔
塔皮有點硬度
拿刀子切開容易些
看看中間的半熟起司
中間半熟狀態真的很誘人
半熟起司吃起來有點像布丁也像蛋塔
但是口感更軟嫩更特別
口感喀擦喀擦的塔皮搭上滑嫩半熟起司簡直是絕配
而且不會過甜
好香濃的起司塔
搭著我的無糖冰紅茶
多吃兩口也不覺得膩
兩款起斯司塔有著不同風味與口感
有志一同大推原味起司塔
享用完美未甜點結帳準備離開
又拍了一下甜點櫃裡的起司塔
等等還要去東區逛逛
沒有要直接回桃園
不然還想外帶一個給家裡的那隻小螞蟻
PABLO半熟起司塔和億北車站店的服務很親切
用餐環境 餐點(原味起司塔)都很不錯價格感覺貴了些
低消每人250
PABLO HOYII北車站
外帶店
營業時間：10:00-22:00
地址：台北市中正區忠孝西路一段36號1F
內用店
營業時間：11:00-22:00
地址：台北市中正區忠孝西路一段36號B1
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