赤鳥深夜炙燒拉麵在台中西區營業已有段時間
在當地也算夯店一間
今年北上展店
地點選在桃園大業路上
來這邊用餐的話停放機車還算方便
開車來可能就要找一下停車位
店營業時間從17:00開始
下午四點多就來了發現店門開了但還沒開始營業
所以先到附近的三民公園抓寶
五點半未到又回到赤鳥
沒料門口到已經開始排隊了
既來之則安之
加入排隊行列
想一探究竟
這家店才剛開幕為何人氣強強滾
站在門口只見廚房忙到不可開交
排隊的同時店員會先送上菜單可以先參考
等到叫位子時將先填好的菜單直接交給櫃檯結帳即可
拉麵價格介於99~130之間
加麵+20元
拉麵加料+10元
還有單獨肉品跟小菜可點
可外帶
我們等了大約二十多分鐘得以入座
店內座位數不多
其實也很容易就客滿
牆上掛著大大的木製菜單
桌上只有簡單的筷子面紙七味辣椒粉罐
備有飲水機喝水請自取
點了臉書社團大推每日限量的~黑豚肋排$120
跟一般拉麵不同的是該店以鐵鍋盛裝上桌
有點日韓合併的感覺
入座沒多久麵就送了上來
除了大豬肋排和半顆糖心蛋
其他拉麵配料還有玉米粒跟黑木耳.蔥絲
糖心蛋味道一般
特別的是拉麵裡還加了一根QQ的韓國年糕
這根就是傳說中很厲害的豬肋排
肋排上桌前先以大火炙燒過
讓肉汁鎖在肋排裡
看到肋排的色澤就想ㄧ口咬下
果然很入味
還保有肉汁
肋排表現還不錯
大口的啃蠻過癮的
麵條口感不會太軟
是細麵
不過似乎沒日本拉麵來得Q
女兒點的~赤鳥元祖拉麵$120
這有特別吧
拉麵上居然放了串燒
這是店裡人氣第二的拉麵
烤雞肉串上有雞腿肉和年糕
烤雞腿肉香氣蠻夠的
上面似乎刷有醬料
兩種拉麵湯頭並不像正統日本拉麵來得濃郁
而且比較像是改良過的台式口味
怕喝過鹹湯頭的這個應該很容易接受
愛喝湯的我當然喝光光
但感覺就是沒有傳統日式湯頭那樣讚
焦糖玉子燒$50
賣相還不錯
上面還淋了美乃滋
玉子燒中間夾著海苔
口味還不錯
口感的部分覺得如果可以再鬆軟些更佳
這裡的拉麵份量女生來吃應該差不多
男生或胃口大點的應該會嫌不夠(可選擇加麵+20)
價格比正統日本拉麵親民許多
口味跟湯頭也無法太苛求(我個人還是比較喜歡正統日本拉麵^^)
店家服務態度還算親切
營業到深夜
除了晚餐也不失為吃宵夜的好選擇
赤鳥深夜炙燒拉麵
地址:桃園區大業路一段9號
TEL:03 337 9368
營業時間
留言列表
{{ article.title }}