(103/12/31)

   這種冷天還迫不及待po宇治金時!

沒錯

因為想將~慢食堂~再一次介紹給大家

 

 

 

先跟大家說明一下

慢食堂搬家了

從寶山街的小巷子裡搬到民富三街

看起來蠻冷清的街道居然藏了一家超熱門的日式甜點店

 

 

 

 

這天來慢食堂之前才剛吃過麵屋嵐山的拉麵

第一次去慢食堂是跟麵屋嵐山同樣還是位於寶山街時

現在兩地相距騎車大約在十分鐘以內

平日星期三

晚上六點左右慢食堂呈現客滿狀態

 

 

 

樸實的木質裝潢櫃台

櫃檯上放的也是木質餐具

好不容易在櫃台前等了約十多分鐘終於有了位置

 

 

門口還有一桌

不過這種天想坐這吹冷風的應該沒有

 

 

等客人離開才拍的座位

同樣是木質桌椅

 

 

慢食堂櫃台旁邊的一個讓人感覺溫馨的角落

 

 

黑板上的是季節限定餐點

 

 

 

 

跟友人等到了四人座位

 

慢食堂的店面不大座位數也不多

只要有空桌無論大小都會請等候的客人直接入座

也不會強迫客人併桌

 

 

 

 

等候的同時

桌上的便條紙跟畫筆可以拿來塗鴉

 

 

慢食堂的菜單

品項並不多

但每一樣的是精典

 

 

來慢食堂的第一選擇當然還是~宇治金時

加上剛剛才吃完熱呼呼的拉麵

來上一份冰品應該是最棒的了

 

送上第一份宇治金時附上兩根湯匙

還想說店家以為我們只點一碗

友人到櫃檯詢問才知這是店家的貼心之處

因為想第一時間讓兩人同時吃到

 

 

 

這份是Mini焙茶宇治金時$110

 

 

真材實料的宇治金時

來看看這碗放了多少好料

 

最上頭的焙茶冰淇淋

還有淋在冰上的抹茶糖漿.煉乳

 

 

Q彈的白玉

 

ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的抹茶凍

 

綿密的蜜紅豆

 

 

這一口可是包含了許多的好滋味

 

 

焙茶小知識:焙茶即用火烘製茶葉,為製茶技術的一種

目的是進一步去除茶葉中所含水分提高香味品質

提高保存效果等

 

茶葉經過烘焙程序後,其中苦澀來源的單寧酸.兒茶素等會受到破壞

因而有抑制苦澀味的作用,比起其他茶種口感較為清爽

咖啡因含量較少,對胃臟的負擔也輕

不論是小孩、老年人、病人都可以放心飲用

 

 

   

 

 


  

這兩張是手機拍的

看起來還是覺得美味

這天的宇治金時讓我跟友人都感到好滿足

臨走前外帶了紫米粥回家(未拍照)

老爸老媽說煮得非常好吃

 

 

104/1/2跟小女兒從敏盛醫院回來又去了麵屋嵐山

因為女兒說想吃

再順道去慢食堂

但這次可沒那麼幸運

因為是元旦連假第二天

不只客滿還有好多組等候的客人

店家說最少要等上三.四十分鐘

無緣在現場吃只好選擇外帶

 

 

 

 

 

 

 

 

兩碗外帶給家人的紅豆湯

白玉紅豆湯&麻糬紅豆湯

 

慢食堂的食材都是遠從日本運回來的

紅豆顆粒好大

而且熬的超綿密

湯也不會過甜

雖然價格感覺不便宜

但家人說好吃就值得

 

 

 

慢食堂從寶山街下大雨便會漏水的小車庫

搬到現在的民富三街

店面變舒適空間也變大了

但還是一樣溫馨

因為店家還是跟以前一樣親切熱情

 

 

 

下次還要找平日下午去慢食堂

因為連著兩次烤糰子都賣完了

好懷念烤糰子的味道

 

還有原本要外帶烤麻糬

詢問店家適合外帶嗎

店家據實以告說口感會不好不建議外帶

店家真是佛心來著

我想只提供最好的給消費者是慢食堂的服務宗旨

難怪生意那麼好

好店獲得支持也是應該的

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


  

 

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