金字塔耶~~~
有沒有好奇這是在哪呢
費了好多勁才爬上去
這也沒辦法
誰叫我平常少運動
登上塔頂望遠
天氣好的話可望見大海
想下來有點怕怕
美麗華球場
這附近群山環繞
金字塔加電塔
只有金字塔還不稀奇
居然連人面獅身都有
埃及法老王像
這附近的景像有點荒蕪......
還是往回走吧
金字塔的背面
介紹了這麼多
這裡到底是哪ㄦ
這裡看起來蘇胡多了吧
其實這裡是位於林口的珍珠嶺人文廚房
這家餐廳2011才開始營業
或許知道的人還不算太多
但他的關係企業~林口山豬城卻是赫赫有名
入座之後大家討論的不是菜單
而餐廳天花板裝飾的燈籠
星期天晚上將近用餐時間
空桌剩不多用餐的人不少
所以也不太好拍
還是直接上菜吧
簡單的紙杯卻有著美麗的玫瑰圖案
首先上桌的是~鄉村烤土雞佐地瓜$750
這道記得要事先預定
不然吃不到的機率超大
烤到金黃的雞皮實在誘人
忍不住多拍了幾張
每吋雞皮幾乎都烤到了
只是雞頭為何是斷的
我看網友的烤雞都是完整的
金黃色地瓜看起來也很讓人垂涎
只是有點少~總共只有四塊
當然輪不到我
因為地瓜原本就是阿爸阿母的最愛
接下來的烤雞分解秀是由外甥來執行
分解告一段段落大家紛紛下筷
因為早給烤雞的香味遐到口水吞了好幾回
雞肉肉質Q彈又多汁
吃得出不是仿仔雞
美味啊
雞皮烤得酥脆更是讚
難怪要預定不然晚來就賣完了
麻油松阪豬$380
松阪豬的口感就是那麼與眾不同
斜切容易入味口感也比較好
醬汁拌著松阪豬好下飯
四季煸肥腸$290
油炸之後的肥腸表面非常酥脆
但裡頭還是軟嫩的
而且處理的非常乾淨
所以吃起來也不會有腥味
所以連牙口不好的老人家都能好好享用
輕沾一點胡椒鹽就相當美味
養生菇菇湯$380
多種菇菇還有玉米筍,甜豆,枸杞
只有簡單的食材與調味就呈現出好味道
糖醋排骨$300
這道也是為老爸點的
除了烤雞我最愛這道
肉炸得恰到好處醬汁也調的剛剛好
當晚看老爸夾了好幾次
這道有合他的味
清蒸鱈魚$380
有點孤單的鱈魚
上頭只見蔥絲跟黑胡椒
連辣椒絲跟薑絲都省了
不過味道還不錯
其實原本要點檸檬魚
但是店員告知賣完了
所以才改成清蒸鱈魚
但起來很簡單的蝦子料理~紹興醉蝦$290
味道卻一點也不簡單
剝掉蝦殼之後有著酒淡淡酒香
蝦肉非常有彈性而且鮮甜
非常入味
櫻花蝦高麗菜$160
甲魚甲肉馬丟菜尬
以櫻花蝦爆香的清炒高麗菜香氣十足
而且高麗菜本身非常鮮甜
青菜有新鮮啦
這家餐聽白飯甲免驚
大飯桶就放在餐桌旁的檯子上
想吃多少就添多少
嚴格來說菜的份量有點嫌少
但是每道菜烹調都有到味
家人一致表示值得回訪
珍珠嶺人文廚房位於新北市林口
是台灣山豬城系列的餐廳
於2011/06開幕的是一間吃熱炒的餐廳
最大的特色就是有一座用石磚堆疊而成的金字塔
這裡原來是海角樂園所在地
以前是一個大型主題樂園，大部份都廢棄了
但用石磚堆疊而成的金字塔仍然留在
來用餐的民眾可以登上金字塔頂端眺望360度的美景，欣賞濱海沿線風光。
附近的土雞城還可見可愛的小動物們
若帶小朋友來這裡用餐，爬金字塔時要記得安全
吃飽喝足了再出來散散步
這裡也非常適合享用下午茶
不過最近天氣有點熱厚
還是待在冷氣房裡吃完再出來走走好了
前往停車場時發現一隻神閒氣定貓咪
一點都無懼鏡頭跟閃光燈
好像對著我說:你愛怎麼拍就怎麼拍
離開餐廳之後前往山腳大古山欣賞夜景
山上微風徐徐還蠻舒服的
只是有白目的民眾居然把車停在座位區附近
然後在車上開冷氣看夜景
車子排出的廢氣跟熱氣都湧了過來
而且還有噪音
這些人真沒公德心
所以坐沒多久就打道回府了
反正老母的睡覺時間也快到了
留言列表
{{ article.title }}